Микроволновые печи

Еще совсем недавно микроволновые печи СВЧ были предметом роскоши, а выбор ограничивался парой-тройкой моделей. На сегодняшний момент производители бытовой техники предоставляют множество вариантов с различной отделкой функциональными возможностями.

Все микроволновые печи в настоящее время делятся на три основные группы: простые, с плоским или вертельным грилем и конвекционные. Печи-СВЧ с конвектором необходимы для любителей хрустящей корочки на выпечке и запеченного мяса, так как простые микроволны разогревают пищу лишь до 100 градусов, позволяя скорее разогреть или сварить продукты. Одна из самых важных характеристик печи СВЧ – мощность, от нее зависит скорость приготовления ли разогрева блюд. Следует обратить внимание на глубину печи и диаметр вращающегося поддона. Объемы варьируются от 17 до 34 литров. Для микровольновой печи, оснащенной грилем, оптимальным объемом является 23-24 литра и выше.

Управление может быть реализовано в двух вариантах – самое простое механическое и более современное кнопочное или сенсорное. В первом случае необходимо двумя рукоятками установить мощность и завести таймер. Сенсорное программирование позволяет не только задавать время и мощность, но и программировать СВЧ-печь в зависимости от типа продуктов и рецепта приготовления. Некоторые широко распространенные рецепты могут храниться в памяти микроволновой печи. и для их выбора понадобится пара нажатий. В комплект с микроволновой печью может входить решетка для приготовления пищи в несколько ярусов, что особенно удобно в большой семье.

Внутреннее покрытие выполняется из высокопрочной эмали или из керамики, хорошо отталкивающей жир и грязь. Такие покрытия идеально гладкие и легко поддаются чистке. В моделях с конвекцией и, оснащенных грилем применяют нержавеющую сталь, благодаря хорошей устойчивости к воздействиям высоких температур.

Микроволновые печи СВЧ нового поколения часто оснащены сенсором пара, который помогает микрокомпьютеру определить оптимальное время готовки в зависимости от заданного типа продуктов. В некоторых моделях два источника излучения микроволн, что повышает КПД СВЧ-печи.

Внешний дизайн микроволновых печей представлен различными цветами покрытия и элементов панели управления, наличием или отсутствием ручки и способом открытия дверцы, формой «окошка» на ней.